FAUCHON PARIS
    FAUCHON PARIS
    L'ouvrage rassemble les créations réalisées par la maison Fauchon, desserts de fêtes ou classiques revisités. Un livret de recettes annexe offre la possibilité d'exercer ses talents de pâtissier sur quelques recettes basiques.
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    這本書收集了Fauchon所設計的,經典或是節慶甜點。另附一本小冊子,上面的食譜讓有才華的人也有把這些甜點搬上桌的機會。"
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    商品編號: 1901200000581
    商品貨號: 033000082
    商品條碼: 9782830711936
    品牌:
    網路售價: NT$3,350
    • ISBN-10:
    • 2830711939
    • 作者 Auteur:
    • ADAM CHRISTOPHE
    • 出版社 Editeur:
    • MINERVA
    • 出版年份 Date de parution:
    • 2009/10/08
    • 系列 Séries:
    • HORS.COLL. (03n1001)(1005n03/12/16)(NOEL2014_CUIS)
    • 頁數 Pages:
    • 223 pages
    • 尺吋 La taille:
    • 289 x 290 x 40 mm
    • 出版形式 Format:
    • Relié
    品牌介紹
    0330 美食學 Gastronomie 2614