一本專屬氣味與香水的雜誌——《NEZ》（中譯：鼻子），帶讀者用嗅覺去了解圍繞著我們的世界。從來都沒有一本期刊試圖以人類的嗅覺感官作為媒介來談論世界，而《NEZ》這本雜誌裡的調查、報導、訪談、分析及評論文章，創造了這個可能性。《NEZ》兼具雜誌的多元編輯特色及書籍的質量與恆久性，內容主要著重在香水與其製造業，談及市場觀點、新品評論，以及香水作為一項文化資產的討論。如果說香水產業長期以來受網路評論影響，那麼這本雜誌可說是第一本香水評論的出版品。每半年一期，參與人物包含科學家、調香師、香氣藝術家、記者、研究學者、歷史學者、作家、攝影師及藝術家等等。每期都有一項深入探討的主題，都是一場香氣的旅程，最特別的是，就連雜誌本身都有香味！

Eau de parfum / eau de toilette : quelle est la différence ?
L'appellation eau de toilette ou eau de parfum dépend de la concentration c'est-à-dire du pourcentage de parfum ou huile de parfum dans la composition. Alors que l'eau de toilette contient 5 à 9% de parfum, l'eau de parfum est plus concentrée et en contient 8 à 14%. En conséquence, l'eau de parfum tient plus longtemps et a une senteur plus intense. Découvrir la boutique parfums.

Nez #4 - Le parfum et l'art

Le quatrième numéro de Nez poursuit son exploration olfactive, et nous emmène encore plus loin au delà des frontières, des conventions et des idées reçues sur notre odorat.
En ouverture, les Icônes de l'olfaction, d'Andy Wharol au chimiste George de Laire, de la philosophe Chantal Jaquet au chercheur David Edwards.
Le Nez des designers dévoile les secrets olfactifs de cette profession.
Dans notre cahier Odorama, vous apprendrez comment l'on perçoit les odeurs lorsqu'on est aveugle, l'épopée des ionones, ces molécules à l'odeur de violette, et vous plongerez - de manière tout à fait légale - dans les odeurs des drogues, qu'elles soient douces ou dures.
Au fil des Correspondances, vous pourrez lire une lettre ouverte d'un jeune parfumeur à ses aînés, partir à la découverte de l'univers olfactif de Sarah Bernhardt, faire une virée à Berlin le temps d'un portfolio odorant et urbain, comprendre quels sont les liens entre la bouche et le nez d'Olivier Roellinger, et découvrir un grand classique de la peinture en odeurs.
Dans la partie magazine, Annick Menardo, la créatrice de Bois d'Argent, Lolita Lempicka ou Hypnotic Poison, nous livre sa vision du métier de parfumeur et son regard sur l'industrie.

L'oud, dont tout le monde parle sans savoir vraiment de quoi il s'agit, est l'objet d'un reportage photo, de sa plantation au flacon.

Une escapade à New-York nous embarque faire le tour des parfumeries et lieux du parfum.

Un flash-back olfactif nous replonge dans les années 70 , tandis que la boutique imaginaire conseille d'illustres personnalités de cette décennie.

Un grand dossier porte sur les liens intimes et complexes que le parfum entretien avec l'art en tentant de répondre aux questions : la parfumerie est-elle un art ? Le parfumeur un artiste ? Le parfum une œuvre de l'esprit ? Comment l'odorat et le parfum sont-ils utilisés dans l'art aujourd'hui ? Analyses et points de vue sous les angles juridique, esthétique, historique, industriel...

Le Cahier Parfums aide à mieux comprendre une industrie en pleine transformation, avec le portrait de la marque indépendante venue d'Oman, Amouage, une enquête au coeur de la contrefaçon, et l'arbre généalogique du plus célèbre parfum, Chanel N°5.

Un Cahier critique passe au crible, parmi tous les (très nombreux) lancements, une sélection de 30 parfums, ainsi qu'une poignée de produits parfumés pour le corps et la maison, qui ont retenu notre attention dans les dernières sorties.
Enfin, un agenda recense les événements olfactifs à ne pas louper : livres, expositions ou autres événements (de plus en plus nombreux) relatifs à l'odorat ou au parfum.