Rencontre avec Margot Zhang autour de "La cuisine chinoise illustrée"
Nous vous invitons à une rencontre avec Margot Zhang, l'autrice du livre "La cuisine chinoise illustrée".
Nous vous invitons à une rencontre-dédicace avec Margot Zhang, qui va nous présenter son dernier ouvrage riche et savoureux « La cuisine chinoise illustrée. »
Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire chinoise. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de Chine ! Quelles harmonies de saveurs un plat chinois respecte-t-il toujours ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d'une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les règles et les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux gâteaux de lune ?
Autant de questions auxquelles Margot Zhang et Zhao En Yang (illustrateur) répondent tout en illustrations dans cet ouvrage.
*活動期間,作者書籍享85折優惠。 Profitez d'une remise de -15% sur les livres de l'autrice.
日期 Date / 地點 Lieu
Le samedi 11 novembre 2023, 15h00-16h30 Librairie Le Pigeonnier 信鴿法國書店 ;;No.9, Lane97, SongJiang Road, Taipei
台北市松江路97巷9號1樓
報名 Inscription
請來信至info@llp.com.tw並註明您的姓名、聯絡電話及參加人數。您將會收到一封報名確認信。 Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont obligatoires. Merci de nous préciser nom, prénom, numéro de téléphone et nombre de participants à info@llp.com.tw pour réserver. Une confirmation vous sera renvoyée.
作者 Auteure
Margot Zhang est née et a grandi à Pékin. Dès son plus jeune âge, auprès de sa mère et de sa grand-mère, elle s'initie au secret d'une cuisine familiale et savoureuse. Elle débarque à Paris pour y achever ses études. En 2008, elle crée son blog et s'impose très vite comme la référence en cuisine chinoise de la blogosphère francophone. Elle se consacre aujourd'hui pleinement à sa passion entre cours de cuisine et activités de consulting.
Rencontre autour du livre "Taïwan, la présidente et la guerre" avec Arnaud Vaulerin
Rencontre autour du livre "Taïwan, la présidente et la guerre" avec Arnaud Vaulerin
Nous sommes heureux de vous inviter à la rencontre avec Arnaud Vaulerin, auteur du livre Taïwan, la présidente et la guerre, la première biographie de la présidente taïwanaise Tsai Ing-Wen publiée en France par les éditions Novice.
Son nom est peu connu du grand public. Pourtant, Tsai Ing-wen dirige un pays au cœur de l'actualité internationale, Taïwan. Depuis qu'elle est au pouvoir, jamais les pressions et les menaces de la Chine voisine n'ont été aussi fortes contre cette vibrante démocratie de 23 millions d'habitants. En huit ans, Tsai Ing-wen a réformé, développé l'économie et l'industrie, maîtrisé les crises. Elle a su ouvrir son pays, répondre à l'appel de la société à plus de transparence et de liberté, tout en faisant de la survie de Taïwan un enjeu mondial.
À quelques mois d'élections présidentielle et législative cruciales, alors que les bruits d'hélices et de bottes s'intensifient dans le détroit de Formose, Arnaud Vaulerin dresse le portrait de cette présidente atypique qui prépare son pays à la guerre. Dans ce récit, il revient sur les épisodes qui ont marqué l'archipel ces dernières années et met en lumière à quel point la défense de l'île et la question essentielle des semi-conducteurs façonnent ses relations si particulières avec la Chine et les États-Unis.
*活動期間,本書享85折優惠。 Profitez d'une remise de -15% sur le livre.
日期 Date / 地點 Lieu
Le dimanche 29 octobre 2023 à 14h30 信鴿法國書店 台北市松江路97巷9號1樓 La Librairie Le Pigeonnier
No. 9, Lane 97, SongJiang Road, Taipei
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請來信至info@llp.com.tw並註明您的姓名、聯絡電話及參加人數。您將會收到一封報名確認信。 Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont obligatoires. Merci de nous préciser nom, prénom, numéro de téléphone et nombre de participants à info@llp.com.tw pour réserver. Une confirmation vous sera renvoyée.
* 本講座將以法語進行。Cette conférence sera présentée en français.
Auteur
Journaliste à Libération, Arnaud Vaulerin écrit sur l'Asie depuis quinze ans. Il a été correspondant au Japon pendant cinq ans et se rend fréquemment dans la région. Déjà auteur de Bosnie, la mémoire à vif chez Buchet Chastel et de La Désolation, les humains jetables de Fukushima chez Grasset, Taïwan, la présidente et la guerre est son troisième livre.
Aurélia Lassaque, poète cosmopolite au service de la défense des langues et cultures autochtones
Nous sommes très heureuses d'accueillir la poétesse Aurélia Lassaque à l'occasion du Festival de la poésie de Taïpei.
Nous sommes très heureuses d'accueillir la poétesse Aurélia Lassaque à l'occasion du Festival de la poésie de Taïpei.
Poète de langues française et occitane, qu'elle défend et illustre avec un égal amour, Aurélia Lassaque a fait le tour du monde pour donner des lectures de ses poèmes accompagnées par son chant. Conseillère littéraire des divers festivals, elle est une active défenseuse des langues et cultures en péril.
Nous remercions le Bureau français de Taipei et Taipei Poetry Festival pour leur collaboration dans l'organisation de l'évènement.
*活動期間,作者書籍享85折優惠。 Profitez d'une remise de -15% sur les livres de l'autrice.
日期 Date / 地點 Lieu
Le mercredi 4 octobre 2023 à 19h30 Librairie Le Pigeonnier 信鴿法國書店
No.9, Lane97, SongJiang Road, Taipei
台北市松江路97巷9號1樓
報名 Inscription
Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont obligatoires. Merci de nous préciser nom, prénom, numéro de téléphone et nombre de participants à info@llp.com.tw pour réserver. Une confirmation vous sera renvoyée.
* 本講座將以法語進行。Cette rencontre se déroulera en français.
菲利普.德斯寇拉(Philippe Descola)作為法蘭西學院(Collège de France)人類學榮譽教授、師承李維史陀的美洲印地安研究大家、「四大存有論」學說的創立者,無疑是當今最為知名的人類學者。這本他2022年發表的《將來世界民族誌》,是一部深入淺出的跨界思想對談錄。藉由受過哲學訓練、兼具人類學素養的生態運動者、漫畫家亞歷山德羅.皮諾紀(Alessandro Pignocchi)的參與,甚至主導,使這本書在議題設定、論述及呈現方式上都別開生面。兩位作者以各自的學思生命經驗為基底,探問我們這個空前富裕的時代為何會同時充滿極端的仇恨與痛苦,世界到底是從甚麼時候開始走上這條失控的道路、改變命運的典範與可能又藏在哪裡。觀點前衛縝密,文字淺白易解,不論在學術研究、社會實踐面向,都深具意義且有出色成績。而對話之外穿插其間的漫畫,幽默具象,也讓作者對當代社會的反思與批判更加鮮明可親。
本場講座邀請台灣速寫藝術家鄭開翔,帶著他的中法文作品與讀者們見面。 Venez rencontrer Cheng Kai-Hsiang, artiste taïwanais et auteur du livre « Dans les rues de Taïwan ».
Venez rencontrer Cheng Kai-Hsiang, artiste taïwanais et l'auteur du livre « Dans les rues de Taïwan ».
Comme une balade dans les rues de Taïwan, ses maisonnettes, boutiques ou restaurants, parfois construits de bric et de broc, le carnet de voyage de Cheng Kai-Hsiang nous immerge dans le quotidien de l'île. Par son travail graphique sur l'architecture, vivant et admirable de précision, l'auteur raconte la culture, la vie et ces détails minuscules qui font tout le charme de ces ruelles authentiques et des fameuses « maisons de rue ».
Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont obligatoires. Merci de nous préciser nom, prénom, numéro de téléphone et nombre de participants à info@llp.com.tw pour réserver. Une confirmation vous sera renvoyée.
* 本講座將以中法雙語進行。
口譯:戴燕安
*Cette rencontre sera présentée en bilingue français-chinois.
Interptète : Floriane Van Dijk
鄭開翔 Cheng Kai-Hsiang
Cheng Kai-Hsiang est le premier artiste professionnel, adepte du croquis urbain, à peindre les « maisons-boutiques » de Taïwan en aquarelle. Né en 1982 à Pingtung, au sud de Taïwan, il est diplômé d'un master en arts visuels de l'Université nationale de Pingtung. En 2017, il démarre un projet sur cent maisons-boutiques de Taïwan et soutient un mémoire de master sur ce sujet. Maîtrisant à la perfection la pratique du croquis et de l'aquarelle, il a exposé à Taipei, Osaka, Xiamen et Singapour.
La librairie Le Pigeonnier organise un concert à la mémoire de sa fondatrice Françoise Zylberberg avec Liang Wen-Bin et l'orchestre chinois du Collège Dunhua. Venez passer un moment enchanteur avec ces jeunes musiciens exceptionnels.
信鴿法國書店舉辦音樂會紀念創辦人施蘭芳老師(Françoise Zylberberg)。
本次邀請二胡演奏家暨樂團指揮梁文賓老師,帶領傑出的敦化國中國樂團, 為大家帶來難忘的音樂饗宴。
La librairie Le Pigeonnier organise un concert à la mémoire de sa fondatrice Françoise Zylberberg avec Liang Wen-Bin et l'orchestre chinois du Collège Dunhua.
Venez passer un moment enchanteur avec ces jeunes musiciens exceptionnels.
Composé de quinze élèves triés sur le volet, l'orchestre chinois du Collège Dunhua constitue un ensemble remarquable. La collaboration prolifique entre Wen-Bin Liang, chef d'orchestre, et les musiciens ont permis à l'orchestre de récolter de brillants succès dans le cadre de compétitions nationales. Chaque été, l'orchestre met la culture chinoise à l'avant-scène en participant à de nombreuses activités publiques.
Diplômé de l'Université nationale de Taïwan, Wen-Bin Liang dirige les orchestres de l'École et du Collège Dunhua, de l'École et du Collège Xing Ya. Il maîtrise plusieurs instruments chinois et occidentaux, notamment l'erhu. Wen-Bin Liang a étudié auprès de chefs d'orchestre de renommée mondiale qui sont restés pour lui une grande source d'inspiration. Il a été chef invité de l'orchestre chinois de Kaohsiung (KCCO), et a donné plusieurs concerts au Palais présidentiel de Taiwan. Les orchestres qui ont bénéficié des enseignements de Wen-Bin Liang ont obtenu beaucoup de succès.
Toute sa vie, Françoise Zylberberg a partagé son amour des livres et de la culture française avec les autres. À Paris, tout d'abord, avec les étudiants asiatiques de I'université Diderot, auxquels elle a enseigné le francais, puis à Taïwan, ou elle s'est installée au début des années 1980, avec les étudiants de l'Université Nationale de Taïwan et les téléspectateurs de ses émissions pédagogiques.
Depuis 1999, c'est auprè de sa librairie Le Pigeonnier à Taipei, qu'elle s'ingéniait à promouvoir ce que les lettres françaises ont de meilleur à offrir. Accueillis avec une cordialité généreuse par cette ambassadrice hors-pair de la culture française, les visiteurs habitués ou occasionnels de l'établissement se souviennent avec plaisir des petits déjeuners ou des apéritifs litteraires auxquels elle les conviait pour partager un enthousiasme poétique ou une découverte romanesque. Un grand nombre d'entre eux sont aujourd'hui devenus ses amis et reconnaissent dans cette taïwanaise d'adoption une libraire d'exception qui avait à coeur d'exporter les fleurons de la culture française et qui avait su conserver intactes sa curiosité de voyageuse et sa génerosité de professeur.
獲頒法國藝術暨文學騎士勳章
Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres
曾在台大任教近30年,也是信鴿法國書店負責人的施蘭芳老師(Françoise Zylberberg)2010年3月28日在巴黎國家圖書中心(CNL)獲頒法國藝術暨文學騎士勳章(Insignes de Chevalier dans l'Ordre des Arts et Lettres),法國文化暨傳播部部長斐德列克.密特朗(Frédéric Mitterrand)特別表揚施蘭芳老師對法國文化所做的貢獻。
信鴿法國書店的前身為法國羅浮宮精品及複製畫總代理。1999年為了讓台灣想學法文的學生以及在台灣的法國人更容易地閱讀到法文書籍,於是有了信鴿法國書店(Librairie Le Pigeonnier)的誕生。藉由書店不定期地舉辦座談活動,內容多元廣泛包含各類法國文化題材。同時並開始協助法國出版協會(BIEF)舉辦台北國際書展法國館,邀請法國作家學者來台舉辦講座活動。除了引介法國文化來台,施老師喜愛台灣的熱情更甚,出版台灣風景、民俗、建築、文物明信片,亦邀請法國著名漫畫家Golo數度來台旅遊並繪製出版了兩本漫畫遊記「製造台灣」,讓在法國的法國人也能欣賞到台灣的特質。
Françoise Zylberberg, enseignante à l'Université Nationale de Taiwan pendant près de 30 ans, aussi patronne d'une librairie française à Taiwan, Librairie Le Pigeonnier a été décoré le 28 mars 2010 à CNL- Centre National du Livre, de l'insigne de Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres. Le ministre de la Culture et de la communication Frédéric Mitterrand est particulièrement heureux de marquer son engagement au service de la culture, en France et dans le monde.
Remerciement à toutes les personnes présentes et tout particulièrement les étudiant, les auteurs, les maisons d'édition et les amis.
Françoise Zylberberg a enseigné le français langue étrangère (FLE) à l'Université Paris-VII. En 1979, elle est venue à Taiwan pour ouvrir une unité FLE, elle devait renter 2 ans mais elle y est 30 ans après!
1999 pour les étudiants taiwanais puissent trouver de livres français à Taiwan, elle a crée une librairie française Librairie Le Pigeonnier dans un pays no-francophone. Le Pigeonnier organise des animations en invitant des auteurs, des illustrateurs français. Il participe chaque année au Salon international du livre de Taipei (TIBE), partenaire du Bureau international de l'édition française (BIEF).
女士,
我很榮幸地宣布,您獲頒藝術暨文學騎士勳章。請接受我誠摯的祝賀。
我要特別表揚您在本國和海外對法國文化領域所做的貢獻。
藝術暨文學勳章是由法蘭西共和國政府所頒布,象徵著最高榮譽。
謹獻上我至高的敬意
法國文化暨傳播部部長
斐德列克.密特朗(Frédéric Mitterrand)
Madame,
J'ai le très grand plaisir de vous annoncer que, au titre d'une promotion exceptionnelle, je viens de vous décerner le grade de chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres. Je vous adresse mes sincères félicitations.
En effet je suis particulièrement heureux de marquer, ici, votre engagement au service de la culture, en France et dans le monde.
L'ordre des Arts et des Lettres est l'un des quatre ordres ministériels de la République Française et, en conséquence, l'une de ses principales distinctions honorifiques.
Je vous prie d'agréer, Madame, l'expression de mes hommages respectueux.
Frédéric Mitterrand
頒獎影片 Vidéo
施蘭芳老師辭世
2010年8月3日
La disparition de Françoise
Le 3 août 2010
當法國遇見台北書展-向施蘭芳致意
Quand la France rencontre TIBE-Hommages à Françoise Zylberberg
Françoise Zylberberg est née en France. Au cours de sa carrière d'enseignante qui dura une trentaine d'années à l'Université Tai-Da, elle persévéra de par ses actes, sa quête pour concrétiser ses valeurs personnelles ainsi que ses aspirations en tant qu'intellectuelle. Elle poursuivit l'idéal de promotion culturelle préconisé par le président Mitterand. Ainsi, avec l'énergie qui la caractérisait en tant que française résidant à Taiwan, elle créa la librairie "Le Pigeonnier du Quercy" dans une ruelle attenant à la rue de Song-Jiang à Taipei. Elle était profondément persuadée que Taiwan représente le marché de l'édition le plus diversifié et regorgeant le plus de potentiel créatif en langue chinoise, ce qui en fait une plateforme d'échange entre le monde et la civilisation chinoise. Mis à part ses innombrables efforts pour sélectionner et faire découvrir des ouvrages français à travers la présentation sur les rayons de sa librairie, elle fit aussi de cette librairie un centre d'échange entre les éditeurs français et taïwanais : Le Pigeonnier en tant qu'entité professionnelle privée, collaborait et collabore chaque année à l'organisation du Salon Internationale du Livre de Taipei (TIBE) en coopération avec l'Institut Français de Taipei et le BIEF, en organisant des animations et en publiant un catalogue de droits, ce afin de promouvoir auprès des éditeurs taïwanais les droits de traduction d'une sélection des meilleures ouvrages parut en France.
Françoise Zylberberg est décédée en août 2010, à Taipei. Cependant, ses efforts continuels pour promouvoir les liens culturels franco-taïwanais, sa passion et sa détermination sans faille, ainsi que les valeurs chevaleresques du romantisme à la française et le courage dans l'action qu'elle incarnait à merveille, perdure en tant que source d'inspiration et exemple dans la continuation de son œuvre.
施蘭芳老師紀錄片
Film documentaire (réalisé par Adèle K.)
施蘭芳老師演奏手搖風琴
Hommage à Françoise Zylberberg - L'orgue de barbarie