CHIC, NOS DESSERTS PREFERES !
    CHIC, NOS DESSERTS PREFERES !
    商品編號: 1901130008063
    商品貨號: 031000464
    商品條碼: 9782812304187
    品牌:
    網路售價: NT$710
    商品說明
    Les soeurs Scotto, journalistes de renom et auteurs réputées d'ouvrages de gastronomie publiés dans le monde enfler, nous dévoilent leurs desserts préférés, ceux de leur enfance que leur préparait leur mère, une véritable "" fée"" (tarte au citron meringuée, riz au lait et gâteau de riz, îles flottantes, choux à la crème, etc.) et ceux d'aujourd'hui qu'elles ont ensemble amoureusement élaborés.

    本身是廚師、也是美食評論家及食譜作家的Scotto三姊妹,在本書中發表她們從小最喜愛的甜點:蛋白霜檸檬塔、米布丁、漂浮島、奶油泡芙等等的食譜。
    • ISBN-10
    • 2812304189
    • 作者 Auteur
    • XXX
    • 出版社 Editeur
    • LE CHENE EDITION
    • 出版年份 Date de parution
    • 2011/04/13
    • 系列 Séries
    • (110402n03/12/16)
    • 頁數 Pages
    • 95 pages
    • 尺吋 La taille
    • 17,5cm x 22,5cm x 1,5cm
    • 出版形式 Format
    • Broch
    品牌介紹
    0310 食譜 Recette 422