Né de la volonté de Louis XIV, le Potager du Roi à Versailles est un exemple accompli de l'art du jardin français au XVIIe siècle. Aujourd'hui encore, on y découvre l'ordonnancement géométrique des carrés plantés et des murs habillés d'arbres fruitiers en espalier, tel que l'imagina Jean-Baptiste de La Quintinie. Environ quatre cents variétés fruitières et autant de variétés légumières y sont cultivées et proposées aux visiteurs. Plaisir des yeux, plaisir des papilles aussi. Les photographies de Gilles Mermet et les textes de Martine Willemin et de Pierre David rendent hommage à ce lieu unique et majestueux. Ils s'attachent aux gestes attentifs et quotidiens des jardiniers qui le font vivre. Ils dressent des portraits saisissants des arbres qu'il abrite, des plus beaux fruits et légumes qui y sont produits. Un hymne à la beauté singulière du Potager, site chargé d'histoire et pourtant en perpétuel renouveau.
La préface est signée d'Antoine Jacobsohn. Responsable du potager du roi, il a fait des études d'agronomie à Cornell University (New York), complétées par un cursus à l'université de Paris-VIII et à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. Il voudrait contribuer à retrouver une culture partagée et positive de l'agriculture pour l'alimentation de demain. Architecte, Pierre David a enseigné durant huit ans à l'Ecole Nationale Supérieure du Paysage à Versailles. En 2003, il est finaliste du concours pour le mémorial du World Trade Center à New York ; remarqué parmi plus de 6 800 projets, " garden of light " fait l'objet de nombreux reportages dans les médias nationaux et internationaux. Pierre David est aussi maître-assistant à l'Ecole Nationale Supérieure d'Architecture de Paris-Malaquais et expert UNDP (United Nations Development Programme) pour l'essor territorial des villes saintes de l'Islam, La Mecque et Médine. Martine Willemin, journaliste indépendante, a travaillé pour la presse magazine et apporté sa contribution à divers ouvrages dans le domaine de l'art de vivre. Elle a collaboré à la dernière édition du "Grand Larousse gastronomique" (2007) et est l'auteur, entre autres, de "Les fruits et légumes du potager du roi, dix façons de les préparer" (2008), aux éditions de l'épure. Gilles Mermet, photographe d'art, a célébré les merveilles de la nature à travers plusieurs ouvrages dont "Portraits de plantes" (2003) publié aux presses de la Renaissance, "Regard sur les insectes" (2003) et "Regard sur les coquillages" (2007), coédités par les éditions de l'Imprimerie Nationale et le Muséum National d'Histoire Naturelle. Il est aussi l'auteur d'ouvrages spécialisés dans le reportage d'art avec, entre autres, "Sols de l'Afrique romaine" (1995) et "Temples d'or de Thaïlande" (2001), publiés à l'Imprimerie Nationale.
DESIGN FLORAL - BOUQUETS - EVENEMENTS - SET DESIGNDans cet ouvrage de transmission de savoir-faire et d'inspiration, les fleuristes ou fleuristes en devenir pourront dépasser la création de bouquets en boutique pour mettre en scène des décors floraux « sur-mesure », à destination des particuliers, des institutionnels et des entreprises de secteurs variés tels que l'événementiel, la communication ou le retail.
De la boîte à outils du designer floral à la question cruciale de l'approvisionnement en fleurs, en passant par les différentes étapes du suivi des projets de design floral, Justine Beaussart vous fait découvrir son univers créatif et vous présente ses processus de travail.
Au fil des pages, vous pourrez découvrir comment mener votre projet de la prise de contact avec le client à la mise en forme des fleurs. Avec ses pas à pas illustrés et trois études de cas concrètes détaillées, ce livre guidera le lecteur vers une vision du métier qui mêle artisanat, travail manuel, créativité, décoration et événementiel, dans un souci de respect de l'environnement.
Inclus :9 compositions florales détaillées pas à pas1,210/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2404011370001
L'ECOFEMINISME EN QUESTIONSQu’avons–nous en commun de plus précieux à préserver si ce n’est la vie et l’habitabilité de cette planète ? La pensée écoféministe dénonce la double oppression faite aux femmes et à la nature en pointant une origine commune : le patriarcat capitaliste. Inédit sur le plan de l’analyse, en tant que « nouveau récit du monde », l’écoféminisme l’est aussi sur la forme, par ses manifestations dansées, joyeuses et profondément pacifistes. Pourquoi l’écoféminisme rencontre-t-il un tel écho aujourd’hui ? Quelles sont ses luttes emblématiques, ses valeurs, ses rôles modèles, ses modes d’action, ses lieux-culte ? À travers cet ouvrage, magnifiquement illustré par Anna Maria Riccobono, Pascale d’Erm présente les « fondamentaux » de l’écoféminisme, ou plutôt des écoféminismes, car il semble que nous soyons nombreux·ses à être écoféministes sans le savoir… Et c’est tant mieux, car l’écoféminisme n’est pas seulement « un autre récit possible » de notre capacité à habiter la Terre, c’est la plus belle façon de se réinventer un destin commun sur notre Terre/monde/maison.1,210/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2402001893619
ALBUM : MON CHAT (ET MOI)Parce que votre chat est unique ! Cet album souvenir vous permettra de noter anecdotes et grands moments de votre vie avec votre chat et de coller ses plus belles photos au fil de pages superbement mises en scène.
De son arrivée à la maison à sa passion pour le canapé ou à ses bêtises les plus rigolotes, constituez jour après jour l’album personnel de votre chat. Vous y trouverez également une mine d’informations sur ses super-pouvoirs, ses habitudes, ses jeux préférés… parce que vous ne savez pas tout de lui !
Avec des emplacements pour coller ses plus belles photos et se souvenir des moments mémorables, et en plus, 1 magnifique poster pêle-mêle à compléter avec les meilleures photos de votre chat.
L’album indispensable pour tous amoureux des chats !1,100/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2401291310001
TOUT COMPRENDRE (OU PRESQUE) SUR LA BIODIVERSITEÀ défaut d'en prendre la pleine mesure, tout le monde a au moins entendu parler du changement climatique et des risques associés. La biodiversité, elle, fait très peu parler d'elle, alors que nous abordons la 6e crise d'extinction de masse.
Bien sûr, changement climatique et biodiversité ont partie liée. Mais pas seulement, et la deuxième doit faire face à des problématiques qui lui sont propres, et dans lesquelles le climat ne joue aucun rôle : artificialisation des sols, pollutions des eaux, fragmentation des milieux naturels, etc.
Pour mieux comprendre la biodiversité, et mieux la protéger, les scientifiques apportent ici des réponses claires à des questions essentielles : de quoi parle-t-on, quand on parle de biodiversité ? N'est-il pas contreproductif de s'inquiéter davantage pour l'ours blanc que pour un papillon ? Quels services la biodiversité nous rend-elle ? Quels rôles jouent les micro-organismes dans la santé des animaux et des sols ? À quelle vitesse tout cela évolue-t-il ? Qu'est-ce qui fait disparaître une espèce ? Et d'ailleurs, comment sait-on si une espèce est ou non en voie de disparition ? Quelles sont les conséquences, à moyen et long terme ? Et... que peut-on faire ? Sous l'apparente légèreté du graphisme, cet ouvrage couvre des enjeux fondamentaux et rend compte de ce que l'on sait vraiment, ainsi que de la façon dont ce savoir est construit.990/mainssl/modules/MySpace/PrdInfo.php?sn=llp&pc=2312271380003