信鴿法國書店負責人洪麗芬 Sophie HONG 畢業於實踐家專服裝設計科，長年活躍於時尚、藝術與文化交流領域。曾獲首屆「中法技術交流」專案獎學金，赴法國及美國進修，並於巴黎高級時裝公會學校、Christian Dior 與 Chanel 高級訂製服工坊接受專業訓練。
其創作融合東西方美學與天然染織工藝，作品曾獲全球華人金點設計獎年度最佳設計獎，並典藏於巴黎時尚博物館、法國魯貝泳池藝術與工業博物館及台中市纖維工藝博物館等機構。近年亦持續參與國際重要展覽與跨界藝術合作。
2010年，洪麗芬以 Sophie HONG 品牌進駐巴黎皇家宮殿，同年接手經營全台唯一法語書店——信鴿法國書店，長期推動法國出版、藝文推廣及台法文化交流，並參與台北國際書展法國館規劃，成為台法文化互動的重要推手。
多年來致力於藝術創作與文化交流的貢獻，獲法國政府頒授「法國國家功勳騎士勳章」（2012）及「法國榮譽軍團騎士勳章」（2026）。
Photo Credit : 許培鴻
Diplômée du département de design de mode de l'Université Shih Chien, Sophie Hong, directrice de la Librairie Le Pigeonnier, est active depuis de nombreuses années dans les domaines de la mode, de l'art et des échanges culturels. Lauréate de la toute première bourse du programme d'échange technique France–Taïwan, elle poursuit sa formation en France et aux États-Unis. Elle reçoit notamment une formation en modélisme à l'École de la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne, puis en haute couture dans les ateliers de Christian Dior et de Chanel.
Sa création allie les esthétiques orientales et occidentales ainsi que les techniques de teinture et de tissage naturels. En 2014, elle reçoit le Best of Golden Pin Design Award, et ses œuvres intègrent les collections du Palais Galliera – Musée de la Mode de Paris, du musée La Piscine à Roubaix et du Musée des fibres et arts textiles de Taichung. Ces dernières années, elle poursuit également une activité soutenue à travers d'importantes expositions internationales et des collaborations artistiques pluridisciplinaires.
En 2010, Sophie Hong inaugure sa marque éponyme au Palais Royal à Paris. La même année, elle reprend la direction de Le Pigeonnier, l'unique librairie francophone de Taïwan, où elle œuvre activement à la promotion de l'édition française, des arts et des échanges culturels franco-taïwanais. Elle assure également la programmation du Pavillon français au Salon international du livre de Taipei, contribuant ainsi de manière significative au développement des relations culturelles entre la France et Taïwan.
En reconnaissance de son engagement de longue date en faveur de la création artistique et des échanges culturels entre la France et Taïwan, elle est nommée chevalier de l'Ordre national du Mérite en 2012, puis chevalier de la Légion d'honneur en 2026.
