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"LA LANGUE ANGLAISE N'EXISTE PAS" - C'EST DU FRANCAIS MAL PRONONCE
Langue officielle et commune de l'Angleterre médiévale durant plusieurs siècles, le français a pourvu l'anglais d'un vocabulaire immense et surtout crucial. Traversant la Manche avec Guillaume le Conquérant, il lui a offert le lexique de sa modernité. C'est grâce aux mots français du commerce et du droit, de la culture et de la pensée que l'anglais, cette langue insulaire, est devenu un idiome international. Les "anglicismes" que notre langue emprunte en témoignent. De challenge à vintage, de rave à glamour, après patch, tennis ou standard, de vieux mots français, qui ont équipé l'anglais, reviennent dans un emploi nouveau ; il serait de mise de se les réapproprier, pour le moins en les prononçant à la française. Avec érudition et humour, Bernard Cerquiglini inscrit la langue anglaise au patrimoine universel de la francophonie.
430
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TAIPEI SOUS LA PLUIE DE PRUNES
S’il pleut encore en 2050, ce sera une pluie chaude qui tirera de la terre et de l’atmosphère des senteurs d’Asie, celles de Nishiki-dôri ou bien du night market de Gongguan, pas loin duquel j’avais habité sur une colline de Taipei. Dans mon Asie mentale, moite, torpide et constamment aoûtienne, je ferai halte aux stands des rues de Sanchong, là où, un soir, j’avais bu un bol de douhua avec son tofu frais, ses cacahuètes cuites qui baignaient dans du lait de soja sucré. Et je serai bien, emmêlant les années comme les étés, libéré des dates, au milieu d’images remontées d’époques brumeuses.
Traverser les frontières visibles et invisibles, sentir remuer les souvenirs et l’histoire dans l’épaisseur du temps, rencontrer des figures singulières, écrivains, cinéastes, les saisons, la lumière, la gastronomie et les alcools locaux... La manière de voyager d’Eric Faye, au Tibet ou à Taipei, au Japon comme en Corée, a une forme de douceur, de mélancolie nonchalante, qui fait qu’on s’attache à ses pas, on est pris sous le charme.
1,160
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LE FILS DE TAIWAN - TOME 4(來自清水的孩子4:化作千風)
Dans les années 1970, Taïwan est obligée de se retirer des Nations unies, son statut international en a été beaucoup affecté. Dans les années 1980, poussée par une série de mouvements sociaux, Taïwan se transforme en un état démocratique. Grâce à l'essor économique remarquable du pays, Kunlin peut développer sa carrière avec succès, ses enfants grandissent paisiblement. Cependant, dans ce contexte progressif d'ouverture, son passé de « prisonnier pour rébellion » d'autrefois remonte à la surface... Le fils de Taïwan est un manhua biographique qui raconte la vie de monsieur Kunlin Tsai, acteur de l'ombre derrière la légende de l'équipe de baseball Hongye, fondateur du magazine Prince et victime d'oppression politique. Ce quatrième tome couvre les années 1970 à 2021. Les empreintes de sa vie sont des reflets du Taïwan moderne : malgré des nuits lugubres, des lueurs persistent ; malgré de terribles épreuves, on est toujours empli de forces. 1970年代,台灣退出聯合國後,在國際社會的地位岌岌可危;到了80年代後期,則在一波波社會運動的衝撞下,逐漸轉型為民主國家。隨著台灣經濟的飛漲,焜霖終於仕途順遂,孩子們也平安長大。然而,在逐漸開放的社會氛圍中,過往的「叛亂犯」印記卻又再次浮現⋯⋯。
1,020
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L'ILE LOUVRE - EDITION 2023
夏孚耶用色鉛筆把羅浮宮博物館變成一座島。他置身島上,拿著特殊通行證,遇見島上居民(工作人員)、來自世界各地的遊客和當地的風景(所有展廳和展品)。這位手繪大師拿著旅行速寫本,以充滿童趣的目光向我們描繪這座博物館島的風情與傳統,隨著他的閑逛,讀者也在不知不覺中進入了羅浮宮的日常。
Cette nouvelle édition dans un format plus grand vient remplacer l'ancienne version, en rupture. Elle permet d'apprécier tout le talent graphique de l'auteur de Manabé Shima et Tokyo Sanpo et sa reconstitution minutieuse et drôle de la vie quotidienne du prestigieux musée ! Muni de son carnet de voyage et de ses crayons de couleurs, Florent Chavouet part à la rencontre de ses habitants (ceux qui travaillent dans l'institution), de ses visiteurs (les touristes du monde entier) et de ses paysages (l'ensemble des salles et des oeuvres exposées) !
1,210
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食譜 Recette
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DESSERTS : 250 RECETTES POUR EPATER
250 desserts pour toute l'année ! Goûters, desserts, amis qui arrivent à l'improviste. Vous trouverez la bonne recette ! Chocolat, fruits, desserts classiques ou originaux, ils sont tous réunis dans un seul ouvrage. _x000d_
250道巧克力、水果、各式經典或原創、全年適用的甜點,全都收錄於此,一本經典甜點食譜讓您輕鬆準備下午茶和迎接突然來訪的朋友。_x000d_
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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LE LAROUSSE DU PAIN*EPUISE,新版9782035930101
Plus de 80 recettes gourmandes de pains à base de farine de blé, mais aussi de seigle, de kamut, d’épeautre, de sarrazin… Des pains du quotidien et des pains gourmandise (pain noix-gorgonzola, pain aux 12 fruits secs, pain au basilic, fougasses…), mais aussi quelques pains sans gluten, sans oublier les viennoiseries (croissant, pain au chocolat…). Chaque recette est présentée avec de nombreux pas à pas pour bien visualiser les étapes-clés. Les recettes, testées en four ménager, sont adaptées aux conditions de préparation chez un particulier : farines accessibles en supermarché… Un livre pratique, mais aussi un beau cadeau à offrir à tout amoureux du « vrai » pain à la belle croûte craquante et à la mie moelleuse. _x000d_
艾瑞克‧凱瑟是當代法國最傑出的麵包師傅之一,出身烘焙世家的他,事業版圖遍及全球,甚至在許多星級餐廳的餐桌都可以看見艾瑞克‧凱瑟麵包的蹤影。 在這本《LE LAROUSSE DU PAIN》中談的不只是美味的食譜,而是深入法國麵包世界的核心。本書由法國知名出版社拉魯斯出版,艾瑞克‧凱瑟從食材和基礎技巧開始談起,附有詳盡的圖片註解,我們看見這位赫赫有名的大廚即便獲得響亮的名聲,仍不失細膩的專業,並致力於將麵包的美味推展到一般人家的用心。 此書收錄80道精彩的食譜,展現法國麵包的多樣性,從法式長棍到布里歐許,想要探索麵包的美味世界?看這本書準沒錯!"
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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0310
食譜 Recette
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APEROS
Ces 80 recettes illustrées vous donneront toutes les clés pour préparer des apéros complets et originaux. Vous y retrouverez des idées pour réaliser toutes sortes d'amuse-bouche : verrines, cakes, bricks, canapés, brochettes... 本書包含80道圖片精美的食譜,提供您準備全套且創新開胃菜所有的秘訣竅門。從中您可發現許多製作各種精美一口餐點的好主意:精緻玻璃杯菜餚、蛋糕、鹹味餡餅、法式土司和美味串食等等。
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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食譜 Recette
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